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餐饮净水在商用净水设备空间巨大

2年前 热度:581 ℃

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近年来,随着食品安全问题频频发生,“苏丹红”“瘦肉精”等事件不断刺激的公众的神经,人们越来越注重饮食健康,无公害食品、绿色食品、有机食品更是备受青睐。而餐饮行业是我们获得食物来源的主要场所,如果餐饮行业存在安全隐患问题。那么事件的严重性可想可知,如真正危害到了消费者的健康,轻则受到相关部分的处罚和停业整顿,重则还有可能受到法律的制裁。

而餐饮行业要赢得市场,必须赢得消费者,仔细研究和揣摩消费者的消费欲望。对于健康型消费者应该注重食物的营养和健康,对于享受型消费者应该对服务标新立异、与众不同,只有这样,餐厅才会真正得到广大顾客的青睐。

餐桌“净水革命” 商用净水商机无限

据不完全统计,我国餐饮行业80%的企业使用的是自来水,但据某餐厅经营者称:自来水中杂质太多,氯化物、重金属离子过重,会对消费者的身体造成伤害,此外,它们如同“调料”,会掩盖菜品本味和口感。长此以往,无论是对消费者和商家都是致命的。

面对这种现状,国外的餐饮行业很早就开始普及商用净水设备,而中国餐饮业在这方面还没有足够的认知,因此要符合国际上卫生标准,中国餐饮业急需展开一场净水革命,用纯净水代替自来水。目前,中国餐饮行业相关协会已开始在行业内推行用纯净水洗涤和烹饪,从源头保障消费者健康和饮食安全。

餐厅安装商用净水设备后,可以使用高质量的纯净水浸泡、洗涤食材和餐具,能更好的保证餐饮卫生;用纯净水来烹调菜品、制作饮料,能使菜品更美味,饮料口感更纯正;使用纯净水也可以成为餐厅一大卖点,打造个性主题餐厅,赢得更多消费者青睐。据了解,目前相关商用净水设备单套售价近2万元,每小时生产3吨水,水费和电费约需15元,对餐厅的经营成本基本无影响,但对餐厅经营带来的好处却不可估量。

中国是人口大国,也是农业大国,餐饮行业极其发达不足为奇,有无数家连锁快餐店、中餐厅、西餐厅、咖啡厅,不久的将来,这些餐饮企业必将顺应健康大趋势,竞相安装商用净水设备,成为巨大的净水潜在市场。在未来3-5年内,中国国内市场对商用净水设备的需求保持高速增长,预计年增长率在50%以上,蕴含无限商机!

净水行业蕴含巨大的财富是不争的事实,但很多投资者不敢贸然投资。原因在于对这个行业还是没有足够的了解,其实投资商用净水设备并不难,只要选择有实力、有责任感的企业加盟,就能得到产品研发、制造实力及服务体系等方面的保障,助力您在竞争激烈的市场中快速开辟发展之路。

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